Dân gian có câu: "Lợn Móng Cái - Gái Đầm Hà - Gà Tiên Yên" để nói về đặc sản gà đồi Tiên Yên cử xứ sở này. Gà Tiên Yên là một đặc sản nức tiếng của đất mỏ Quảng Ninh được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố nằm trong top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam.
Mâm cơm Việt không thể thiếu món gà truyền thống
Thịt gà Tiên Yên có thể chế biến đủ các món, nhưng vẫn không thể "lẫn” cái nét ngon riêng, da gà vàng ươm, bóng và giòn, thịt gà thơm, chắc và ngọt. Và không thể thiếu những món gà Tiên Yên ngay tại Hà Nội từ nhà hàng Quả Trám:
- Gà đồi Tiên Yên hấp muối: giữ nguyên vị đậm đà của thịt gà.
- Gà đồi Tiên Yên quay mắc mật: thơm mùi mắc mật hòa cùng vị quế hồi - hương thơm núi rừng làm say đắm lòng người.
- Gà đồi Tiên Yên xé phay: những thớ thịt gà xé nhỏ, thơm ngậy trộn cùng hành tây, rau răm, thêm vị chua chua của chanh tạo nên món ăn thanh mát khó quên.
- Canh gà đồi Tiên Yên hầm táo đỏ: Món canh gà bổ dưỡng cho sức khỏe giúp các thực khách quên đi mọi mệt mỏi, lo âu.
Mùa dịch COVID cần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bằng những món ăn bổ dưỡng. Nhà Trám xin giới thiệu với thực khách món ăn Gà đồi Tiên yên sốt nấm hương vô cùng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà. Với nguyên liệu là gà đặc sản Tiên yên, cùng nấm hương rừng thơm nức, thực khách sẽ được thưởng thức mónthịt gà sốt nấm đặc biệt hấp dẫn ai ăn vào cũng mê.
Nắm bắt được xu hướng tiêu dùng hiện nay là An toàn, Thuận tiện, Ngon, Bổ, Giá thành hợp lý, Nhà hàng Quả Trám triển khai dịch vụ BÁN HÀNG TRỰC TUYẾN - SHIP HÀNG TẬN NƠI
NHÀ HÀNG QUẢ TRÁM - NÔI HỘI TỤ TINH HOA ẨM THỰC VIỆT
Số 21 Phùng Hưng nhỏ (đoạn nối gầm cầu ngã 3 Lê Văn Linh ra Phan Đình Phùng)
Hotline: 094 292 1133 - 091 3366 361
Đặt bàn: (024) 3927 11 33
Website: http://nhahangquatram.vn
