Lợn đen Phú Thọ được nuôi trong điều kiện tự nhiên, không ăn các loại thức ăn công nghiệp nên thịt chắc thơm ngon và có vị ngọt thịt tự nhiên. Sau khi giết mổ cho thui rơm nếp, như vậy sẽ giữ được nguyên hương vị tự nhiên của thịt lợn mán mà không bị nhạt và da lợn có màu vàng như màu mật ong. Thịt thơm ngon, không tồn dư kháng sinh, hooc môn và kim loại nặng.
Khách hàng có thể thưởng thức các món ngon từ Lợn đen Phú Thọ tại 2 cơ sở của nhà hàng Quả Trám.:
Cơ sở 1: 21 Phùng Hưng nhỏ, Hoàn Kiếm, Hn - 04 32791133
Cở sở 2: Tầng 2, Toà nhà 71 Nguyễn Chí Thanh, HN - 04 6266 3135
